為提供聽障朋友在手語友善工作環境下，順利就業，蒙恩聽障烘焙坊刻意營造整個生產部為以手語為主要溝通語言的職場環境，這幾年陸續有許多聽障朋友應徵，由於不會手語，因此無法進入蒙恩工作，但在一般職場，也無法順利以口語和同事溝通，為了使這一群不會手語的聽障朋友，也有機會進入蒙恩聽障烘焙坊工作，「社團法人台中市聽障生活無障礙發展協會」與「蒙恩聽障烘焙坊」合作推出一個訓用合一的計劃，提供六個月的手語培訓課程，培訓期間可申請在蒙恩聽障烘焙坊工讀，月薪25,500元，享有勞健保及提撥勞工退休金，居住外縣市者，錄取後可申請宿舍，歡迎聽障朋友報名甄選。

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